Livres et brochures

Livres:

Blanc Bleu Belge:
L’aventure d’une race à la conquête du monde
(Compère G., Buren R., Hanset R. 1996)

Prix: 25 EUR + frais de livraison. Le livre est disponible en français ou en anglais (The Belgian blue: The History of a Cattle Breed and its Conquest of the World).

Dubbel gespierd:
Management en fokkerij van het Belgisch-witblauwras
in Vlaanderen en Nederland
(Guy Nantier, CRV 2006)

Publication sur la BBB aux Pays-Bas, uniquement en néerlandais.

Championnats des concours 2015
(Olivia Germeau, 2016)

Championnats des concours 2015 - expertises femelles, expertises taureaux, marchés-concours, concours provinciaux, concours national. Prix: 85 EUR + frais de livraison. Si vous souhaitez commander la publication, veuillez contacter l'auteur par un email.

La Galerie des Champions Blanc Bleu Belge
(Belgimex, 1993)

Vue d'ensemble des champions de concours nationaux de Bruxelles depuis le premier spectacle de 1924 jusqu'en 1992. La publication contient, entre autres, une galerie de photos des champions, des informations et des photos relatives à l'histoire de la race.

Brochures:

Blanc-bleu belge
Photos: Jérôme Chabanne, text: Mary-Gérard Vaude
(Castor-et-Pollux, 2011)

Blanc-Bleu Belge. Le pays ne pouvait se donner plus belle race. Ces vaches, fierté des pâtures wallonnes, souveraines d’une Belgique champêtre, ont passé les frontières pour gagner l’autre bout du monde. Vous pouvez le commander ICI pour 5,50 EUR.

The Belgian Blue: Beef on the table
(consumer's guide)
Text: Raymond Buren, Rogen Hanset
(La Renaissance du Livre, 1999)

Cette publication contient des informations importantes concernant la race Blanc-Bleu Belge, y compris une trentaine de recettes de cuisine.
Le livre de recettes a été publié en anglais et en allemand.


Jubilæumsbogen:
Landsforeningen for Belgisk Blåhvidt Kvæg i Danmark (1979 - 2004)
Text: Mogens Stendal, 2005

Le livre publié par l'Association danoise des éleveurs BBB pour l’occasion de son 25e anniversaire. Le livre documente l'élevage systématique de la race depuis les premières importations jusqu'en 2004. Il a été publié uniquement en danois et peut être téléchargé ICI (en fichier pdf).

VeeteeltVlees on-line:

2017: 12 • 11 • 10 • 9 • 8 • 7 • 6 • 5 • 4 • 3 • 2 • 1
2016: 12 • 11 • 10 • 9 • 8 • 7 • 6 • 5 • 4 • 3 • 2 • 1
2015: 12 • 11 • 10 • 9 • 8 • 7 • 6 • 5 • 4 • 3 • 2 • 1
2014: 12 • 11 • 10 • 9 • 8 • 7 • 6 • 5 • 4 • 3 • 2 • 1
2013: 12 • 11 • 10 • 9 • 8 • 7 • 6 • 5 • 4 • 3 • 2 • 1